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Cucina lucchese e toscana, brace e pizza.
Prezzi in euro. “—” prezzo da confermare.
Antipasti
Gran tagliere di salumi e pecorini toscani
15Tartare di manzo, stracciatella di burrata, mandorle e pomodorini
13Bruschetta con burrata, crudo toscano e tartufo nero estivo
9Bruschette pomodoro e basilico
—Caprese di bufala
—Prosciutto e melonein stagione
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Primi
Pasta fatta in casa.

Tortelli lucchesi casarecci al ragù di carneil più ordinato
10Zuppa alla frantoiana
9Fagioli, cavolo nero e olio nuovo a crudo.
Pici con pecorino, guanciale e pistacchi
—Pici al ragù bianco
—Pici cacio e pepe
—Spaghetto alla carbonara con tartufo nero estivo
—Tagliatelle al ragù di cinghiale
—Gnocchetti di spinaci ai quattro formaggi e noci
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Dalla brace

Bistecca alla fiorentina
5 /hgA peso, dalla vetrina della frollatura.
Tagliata di manzo, lardo e rosmarino
16Filetto al pepe verde
—Coppa di maiale
—Patate arrosto · verdure al fornocontorni
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Pizze
Impasto sottile e croccante.
Margherita
—Napoli
—Salamino
—Quattro stagioni
—Pomodorini e basilico
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Dolci

Torta coi becchi
5Torta lucchese di pasta frolla.
Tiramisù fatto in casa
5I nostri cantucci con il vin santo
5Panna cotta
—Pera alla cannella con gelato
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Da bere
Caffetteria dalle 10, aperitivo dal pomeriggio.

Aperol spritz · Limoncello spritz · Negroni
—Vini al calice: Chianti Classico, rosato, bianchi toscani
—Birra alla spina
—Grappa, limoncello, vin santo
—Caffetteria
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